Μοσχαρίσιες στηθοπλευρές σε μαρινάδα από πετιμέζι, μπαχαρικά
Πεντανόστιμες, μαλακές, και γευστικότατες μοσχαρίσιες στηθοπλευρές (σιδηρόδρομος), για τις γιορτινές μέρες. Μια γλυκιά και πικάντικη συνταγή, αν κάποια από τα μπαχαρικά δεν σας αρέσουν μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με αυτά...
Αρνίσιο κότσι με δεντρολίβανο και σάλτσα από το ζωμό του
Το πιο νόστιμο, τρυφερό και εύκολο κότσι που θα έχετε φτιάξει ποτέ! Με έναν πεντανόστιμο πουρέ πατάτας που απογειώνεται όταν προσθέσουμε την μυζήθρα και τα ψητά ντοματίνια !