Ingredient: Ντομάτες μεγάλες κομμένες σε κύβους

Την δοκίμασα σε μία ταβέρνα πριν μερικά χρόνια  και μου άρεσε πάρα πολύ. Είναι απλή αλλά πεντανόστιμη! Συνταγή με ιστορία και ομορφιά όπως από το νησί από που έρχεται.