Ταλιατέλες με παλαμίδα, λιαστή ντομάτα, κάπαρη και δυόσμο
Μου έφεραν μία παλαμίδα περίπου στα 3 κιλά, κράτησα την ουρά που είναι το πιο μικρό κομμάτι σε πάχος να σας φτιάξω μία μυρωδάτη μακαρονάδα. Δοκιμάστε να την φτιάξετε και...
Σουτζουκάκια σε σάλτσα ντομάτας
Ένα από τα φαγητά που μόλις μπαίνεις στο σπίτι καταλαβαίνεις αμέσως από τις μυρωδιές τι είναι, και παρακαλάς να υπάρχει μπόλικο ψωμί για να βουτήξεις στην σάλτσα. Από τα πιο...
Mακαρόνια με κιμά
Μακαρόνια το υλικό για τις δύσκολες στιγμές, για τις στιγμές που δεν έχουμε χρόνο να φτιάξουμε κάτι πολύπλοκο, το αγαπημένο των παιδιών αλλά και των μεγάλων! Αν από πάνω πέφτει...
Μοσχαράκι στιφάδο
Όπως γράφω και σε άλλες συνταγές με μοσχαράκι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να στεγνώσετε καλά το κρέας πριν το σοτάρετε. Είναι το μυστικό για να μείνουν...