Ingredient: Αλεύρι για όλες της χρήσεις κοσκινισμένο

Η λιωμένη μπανάνα που μπαίνει στο μείγμα κάνει την διαφορά σε αυτά τα pancakes καθώς και η μαρέγκα που τα κάνει μαλακά και αφράτα. Μπορούμε να τα φτιάξουμε  για πρωινό...