Κοινοποίηση Τσαΐτι με τυρί (Λακωνίας) του Χωριού (Παραδοσιακές συνταγές) Το τσαίτι είναι παραδοσιακή τηγανιτή πίτα με πολύ λεπτό χειροποίητο φύλλο, στην Λακωνία η γέμιση έχει τυρί χλωρό και δυόσμο, αυτό θα συναντήσεις στις περισσότερες ταβέρνες ή και σε σπίτια... Μάνος Σιακήρ