Τορτίγια με χοιρινά φιλετάκια

cottage cheese, μαγιονέζα, καρότο και αγγούρι

Ανάγνωση συνταγής

λεπτά

0 0

Συστατικά

Ρύθμιση μερίδων

	1 Χοιρινό φιλέτο 350 γρ. περίπου κομμένο σε λεπτές φέτες
	6 Πίτες τορτίγιας
	200 γρ. Cottage cheese
	3 Καρότα μέτρια τριμμένα
	1 Αγγούρι μέτριο κομμένο σε στικς
	6 κουτ. του γλυκού Μαγιονέζα
	Αλάτι
	Πιπέρι

Για 6 άτομα
Εύκολο

Συστατικά

1 Χοιρινό φιλέτο
350 γρ. περίπου κομμένο σε λεπτές φέτες
6 Πίτες τορτίγιας
200 γρ. Cottage cheese
3 Καρότα μέτρια τριμμένα
1 Αγγούρι μέτριο κομμένο σε στικς
6 κουτ. του γλυκού Μαγιονέζα
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ που φτιάχνεται εύκολα και μπορείτε να το πάρετε στην δουλειά σας ή σε εκδρομές με την οικογένεια σας. Αν θέλετε μπορείτε να έχετε τα υλικά έτοιμα από το προηγούμενο βράδυ και όταν σηκωθείτε το πρωί να φτιάξετε ένα πλούσιο πρωινό.

Βήματα

Κόβουμε το χοιρινό φιλέτο σε λεπτές φέτες, τις βάζουμε σε ένα μπολάκι και τις ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε για να πάει παντού το ελαιόλαδο και τα ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν καλά. Μόλις είναι έτοιμα τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φετούλες.

Στρώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο μας και απλώνουμε από μία κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά με την σειρά που θέλουμε και τυλίγουμε τις τορτίγιες. Αν θέλουμε τις ψήνουμε ελαφρώς στην τοστιέρα.