Συστατικά
-
5 Κολοκύθια μεγάλα
-
250 γρ. Φέτα
-
3 Αυγά
-
400 γρ. (όσο πάρει) Αλεύρι
-
1 χούφτα ΔύοσμοςΨιλοκομμένος
-
2 κουτ. σούπας Πάπρικα γλυκιά
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
για το λάδωμα του ταψιού Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Μία γρήγορη και εύκολη “πίτα” για τις αρχάριες νοικοκυρές που σιγά σιγά μπαίνουν στα μονοπάτια της μαγειρικής! Μαζί με την ευχαρίστηση για αυτό που θα φτιάξετε με απλά υλικά θα δείτε και στα μάτια αυτών που θα το δοκιμάσουν την απορία, πως γίνεται κάτι απλό να έχει αυτήν την νοστιμιά!
Βήματα
|
1
OK
|
Πλένουμε και τρίβουμε τα κολοκύθια μας στο χοντρό μέρος του τρίφτη και τα βάζουμε σε μία βαθιά λεκάνη. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας. Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια παχύρρευστη ζύμη, δεν την κάνουμε σφιχτή για να είναι αφράτη. |
|
2
OK
40 λεπτά
|
Λαδώνουμε ένα ταψάκι 28 Χ 35 περίπου και ρίχνουμε την ζύμη μας μέσα. Ψήνουμε στους 185 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. |
